Tortul torturilor

Tortul torturilor

Share on print
Print

Ingrediente

Pentru baza de nuci: – 2 cani de nuci amestecate (migdale, nuci pecan, nuci), tocate marunt – 1/4 cană fulgi de cocos neîndulciți – 2 linguri ulei de cocos topit – 1 lingurita scortisoara – 1/4 lingurita sare – 1/4 cană făină de migdale – Pentru stratul de caramel (fără zahăr): – 1/2 cană sirop de caramel fără zahăr – 1/4 cană smântână groasă – 1/4 lingurita sare de mare – Pentru stratul de crema de branza: – 2 cesti crema de branza, moale – 1/2 cană înlocuitor de zahăr (amestec de eritritol sau stevie) – 1 lingurita extract de vanilie – Pentru Ganache de ciocolată (fără zahăr): – 1/2 cană chipsuri de ciocolată neagră fără zahăr – 1/4 cană smântână groasă – Pentru topping: – Nuci pecan întregi, migdale și merișoare uscate (fără zahăr) – Nuci de pin pentru decor

Cum se prepară

1. Pregătiți baza: – Amestecați nucile, fulgii de cocos, uleiul de cocos, scorțișoara, sarea și făina de migdale.  Apăsați în fundul unei tavi unse cu arc.  Răciți timp de 20 de minute. 2. Strat de caramel: – Se incinge usor siropul de caramel si smantana pana se omogenizeaza, apoi se intinde pe baza de nuci.  Reveniți la răcoare 3. Strat de brânză cremă: – Bate crema de branza, inlocuitorul de zahar si vanilia pana se omogenizeaza.  Întindeți peste stratul de caramel. 4. Ganache de ciocolată: – Topiți fulgii de ciocolată și smântâna până la omogenizare.  Lasam sa se raceasca putin inainte de a turna peste stratul de crema de branza. 5. Ornați și răciți: – Aranjați deasupra nucile întregi și merișoarele uscate.  Se presară cu nuci de pin.  Răciți tortul pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte. Timp de pregătire: 30 minute |  Timp de răcire: 4 ore |  Timp total: 4 ore 30 minute Kcal: 350 kcal

Spune prietenilor :
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on pinterest
Pinterest
Despre
Întrebare...

Oare se poate să mănânci bine și să fii în formă fără a trebui să stai 24ore/zi în sală?

Sunt aici să îți spun că este posibil. Tot aici putem face primii pași împreună și te voi ghida pas cu pas.

GurmandFit pe Social Media
Articole din alte categorii
Din aceeași categorie